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Last Update 2008/6/23

Welcome  to the Wei Xiong Tea Salon
ウェィシォン・ティー サロンへようこそ

「ウェィシォン?何て読むの?」とよく聞かれます。以前中国に行ったとき自分の名前を中国語で言う 時があり、その時初めて私の名字尾熊をウェィシォンというのを知りました。そこからつけたちょっといいにくいウェィシォンですが、どうぞよろしく!

 

おしゃれな入れ物に入ったカステラを見つけました。和楽紅屋と書かれています。用菓子屋さんが出した和菓子部門です。カステラのイメージが入れ物で変わりますね。



お茶を楽しむ  6月2日更新

 

6月23日

お知らせ サロン・ド・テ

7月12日土曜日、14時から16時までサロン・ド・テを開きます。お一人様1600円でお菓子3種付きで紅茶飲み放題です。旬の紅茶など、どこでもは飲めない紅茶もご用意しています。会員でないかたもどうぞ。人数に限りがありますのでご予約をお願いします。

 


4月3日

お知らせ 「中国茶芸への招待」が、毎月1回始まります。

「中国茶芸への招待」


・日時:4月30日(水)
・時間:10時15分〜12時
・受講料:3150円
 
・内容:ただ中国茶をいれるだけでなく、中国茶芸を知ってさらに楽しく、中国茶をいれてみませんか?お一人に1つ中国茶道具をこちらでご用意しますから、何度も練習できますよ。

・場所は、ウェィシォン・ティーサロンです。
・次回以降も水曜日ですが、いつの水曜日かはお問い合わせください。 どの月からでも参加できます。

 


3月14日

お知らせ

「おいしい烏龍茶の淹れ方」


・日時:4月23日(水)
・時間:13時30分〜15時
・受講料:1600円と消費税
 
・内容:烏龍茶を家庭で楽しみたいけれどなかなかおいしくはいらないとよく言われます。烏龍茶を家庭でおいしく淹れられるょうにご説明します。

申し込みは、NHKにお願いします。
・場所は、NHKです。

 


2月18日

お知らせ

「春の紅茶を楽しむ」


・日時:3月15日(土)
・時間:14時〜16時
・受講料:3000円
(会員でない方は3700円) 
・内容:春一番が吹きました。陽射しも暖かくりました。春の紅茶楽しみましょう。

申し込み締め切り3月12日(水)です。メールまたはTEL(090-9506-0715)でお申し込みください。
・ 場所は、新しい教室です。


11月19日

 

タウン情報誌WINKさんの取材を受けました。12月号に載りますから、ご覧になってください。

 


11月4日

お知らせ

中国茶コースの11月のレッスンの日、追加しました。25日日曜日、11時30分からです。

中国茶コースは、3回のチケット制をとっていますが、講習を受けなかった時は、翌年の同じ内容の時に受けていただけますので、6ヶ月以内というのは削除いたしました。

 


10月19日

教室風景

お知らせ

新しい教室に移転しました。

 


9月3日

9月のイベント



「点心作りと中国茶」


・日時:9月25日(火)
・時間:13時30分〜15時30分
・受講料:4200円
(材料代込み)
・内容:
蒸した点心作りを楽しみましょう。形を作る楽しみにはまるかも。その後はおいしい中国茶で飲茶パーティー。終了しました。
今回は、NHK文化教室のイベントなので、申し込みは( 084-925-4110 )に連絡をしてください。場所は、NHKで開催します。


8月8日

お知らせ

秋から教室が駅の近くに移転します。またレッスンの内容を一部変更します。中国茶、紅茶ともにベーシックコースが、9回になります。そして、「紅茶と英国菓子」、「中国茶と点心など」というお菓子や点心も作るコースができます。もちろん従来どうり中国茶、紅茶のみのレッスンもあります。現在、教室の準備、備品などを揃えているので9月募集開始をし、10月から新しい教室ではじめます。募集を開始するまえに、ご希望の日にち、曜日がありましたらご連絡ください。できるだけご希望に添えるようにしたいと思います。

 


7月24日

会員の皆様に

中国雲南省への研修ツアー参加の募集

8月20日から26日まで中国雲南省に研修に行きます。雲南といえばプーアール茶が有名です。雲南の気候風土やお茶の飲み方など現地の人に触れ合うような研修を予定しています。ご参加したい方は、ご連絡下さい。
締め切りました

 


6月29日

7月のイベント



「おいしいアイスティーの入れ方」


・日時:7月14日(土)
・時間:13時30分〜15時
・受講料:3150円

・内容:
冷たい飲み物がおいしい季節です。おいしいアイスティーをつくってみませんか?
申し込み締め切り7月10日(火)です。今回は、リビングカルチャーのイベントなので、申し込みはリビング新聞(TEL:084-926-4526)に連絡をしてください。場所は、自宅ウェィシォン・ティーサロンで開催します。締め切りました


6月15日

頒布会のお知らせ

以前から「おいしいお茶が買いたいけれど、どこで売っていますか?」「旬の紅茶をわけてもらえますか?」という問い合わせがよくありました。そういう方のために頒布会を検討しています。人数がわかれば、旬のおいしい紅茶を買う量がわかるのでお分けすることができます。2ヶ月に一回の1年6回、選りすぐりの旬の紅茶をご自宅に郵送するという方法で金額は送料込みで13000円ぐらいを考えています。ご希望の方、ご質問などのある方は上記メールまたは,FAX(084-923-2249)をしてください。中国茶をご希望の方も人数が集まるようなら検討しますので、メールまたはFAXをお願いします。

 


5月30日

お知らせ

毎月第一水曜日のNHKカルチャーでは、6月から「中国茶の歴史」をテーマに紀元前から飲まれているお茶がどのように変わっていったのか、日本茶とのかかわりなど時代とともにお茶を見ていきます。ご興味のある方はご参加ください。

 


6月のイベント



「中国緑茶の徹底検証」


・日時:6月16日(土)
・時間:13時30分〜15時
・受講料:3360円

・内容:市場に出回らない特別のお茶をご用意しました。日本茶とはぜんぜん違う茶葉の形も楽しんでください。
・場所:ウェイシォン・ティーサロン
申し込み締め切り6月11日(月)です。今回は、リビングカルチャーのイベントなので、申し込みはリビング新聞(TEL:084-926-4526)に連絡をしてください。場所は、自宅ウェィシォン・ティーサロンで開催します。締め切りました


 

5月のイベント



「インド紅茶の旬」


・日時:5月12日(土)
・時間:13時30分〜15時
・受講料:3150円

・内容:紅茶の旬という言葉もだんだんと広まってきました。今回は、インドの紅茶の旬の味、旬のお茶は味も香りも変わってきます。旬のお茶を楽しみましょう。
・場所:ウェイシォン・ティーサロン
申し込み締め切り5月7日です。今回は、リビングカルチャーのイベントなので、申し込みはリビング新聞(TEL:084-926-4526)に連絡をしてください。場所は、自宅ウェィシォン・ティーサロンで開催します。
締め切りました


中国茶のなかでも難しいとか、やせるとか言われるプーアール茶について詳しく知りたいという声が以前からあり、4月のイベントはプーアール茶にしました。骨董のように古いプーアール茶は手に入りにくく値段もどんどん上がってきています。本当においしいプーアール茶を飲んだことがありますか?

4月のイベント



「これであなたもプーアールつう」


・日時:4月21日(土)
・時間:13時30分〜15時30分
・受講料:3500円
(会員でない方3900円)
・内容:
プーアール茶は少数民族や、茶葉古道と関わってきた古い歴史があります。又、現在はどのようなプーアール茶が出回っているのでしょうか?おいしいプーアール茶を召し上がってみてください。
・場所:ウェイシォン・ティーサロン
申し込み締め切り4月14日です。締め切りました。


2月17日

 

3月のイベント



「アフタヌーンティーの歴史」


・日時:3月10日(土)
・時間:10時30分〜12時
・受講料:3000円
(会員でない方3500円)
・内容:
よく耳にするアフタヌーンティーですが、その始まりとマナーをよく訊ねられます。知っているとさらにその楽しさが深まります。
・場所:ウェイシォン・ティーサロン
申し込み締め切り3月3日です。
締め切りました。

 


1月25日

 

お知らせ

昨年、Winkさんから取材の申し込みがあり、お受けした内容が、今日発売の2月号に出ています。「私」と「仕事」のストーリー というテーマで96ページに載っています。私のお茶への思いをそのままわかりやすい文章にしてくださっていて、写真もさすがプロですね。雰囲気よく撮ってあります。
ありがとうございました。

 


1月23日

会員の皆様に

中国福建省への紅茶、烏龍茶の研修ツアー参加の募集

4月上旬に中国福建省に研修に行きます。武夷山や安渓を中心にお茶畑を見て、お茶の工場に行きお茶作りの研修をします。ここでは世界で最初にできた紅茶や烏龍茶の研修です。ご参加したい方は、ご連絡下さい。
締め切りました。


1月22日

今年最初のイベントは、リビングカルチャーのイベントです。



「旧正月を楽しむアフタヌーンティー!」



・日時:2月3日(土)
・時間:13時30分〜15時00分
・受講料:3150円

・内容:アフタヌーン形式で中国の紅茶、インドの紅茶、日本の紅茶などを楽しみます。
・場所:ウェイシォン・ティーサロン
申し込み締め切り1月31日です。今回は、リビングカルチャーのイベントなので、申し込みはリビング新聞(TEL:084-926-4526)に連絡をしてください。場所は、自宅ウェィシォン・ティーサロンで開催します。