１１月のイベント
ティーを楽しむ１２ヶ月

「東方美人茶を楽しむ会」

・日時：１１月２６日（日）終了しました
・時間：１４時〜１６時
・受講料：３４００円（会員でない場合３８００円）
・時間：120分
・内容：有名な台湾のお茶の一つ「東方美人」。今回ＴＶに出たので、今お茶屋さんもお茶が不足しているらしいです。「ウンカ」という虫がかむことでできるお茶。賞をとったお茶から季節はずれのお茶までいろいろ楽しんでみましょう。
・２名様に達しない場合は中止させていただく場合があります。
・申し込み締め切り１１月２２日（木）

会員でない方もどうぞ、お気軽に。お待ちしています。

１０月のイベント
ティーを楽しむ１２ヶ月

「旬のダージリンを楽しむ会」

・日時：１０月２６日（木） 終了しました
・時間：１３時３０分〜１５時３０分と １９時〜２１時
・受講料：３２００円（会員でない場合３７００円）
・時間：90〜120分
・内容：紅茶にも旬があるのをご存知ですか？今回は、３大紅茶の一つダージリンの旬のいろいろな香りと味を楽しんでください。会員でない方もどうぞ、お気軽に。お待ちしています。

１０月２日更新

中国茶のステップアップクラスの方へお知らせ

「無我茶会と龍井茶礼を楽しむ」

・日時：１０月２５日（水） 終了しました
・時間：１３時３０分〜１５時３０分
・受講料：３５00円
・時間：90〜120分
・内容：１９９０年に台湾の蔡栄さんが始めた無我茶会と浙江省の龍井茶礼をします。

9月13日更新

お知らせ　その２

中国新聞の折込にはいってくるMESEMAGAで、教室案内の取材の申し込みがあり、写真を取りに来てくださいました。今月の半ばから月末にかけてのるそうです。中国新聞の方、見てください。どんな写真が出ているのでしょうか・・・・

9月12日更新

お知らせ

福山ＮＨＫカルチャーでは、１０月からの秋冬の6回は、中国茶６大茶の淹れ方をくわしく説明し、淹れる練習もします。淹れ方に興味のある方は、ぜひご参加下さい。

8月30日更新

紅茶のステップアップクラスの方へお知らせ

「ジャンピングを極める、徹底検証！」

・日時：９月１８日（月）終了しました
・時間：１３時３０分〜１５時３０分
・受講料：３５00円（お土産茶葉付き）
・時間：90〜120分
・内容：いつも上手にジャンピングできていますか？
ジャンピングとは？
どんな茶葉が？
どのようなときに？
茶葉はどのように動くのか？
徹底的にジャンピングを調べてみましょう。

8月2日更新

８月のイベント

生葉を使ったアイスフレッシュハーブティーのご希望があったので、8月は、アイスティーの特集を組みました

「いろいろアイスティー特集！」
紅茶、中国茶、生葉を使ったフレッシュハーブティーなど夏の暑さをアイスティーで乗り切りましょう。

・受講料：2800円（お土産茶葉付き）
会員でない場合3300円 終了しました
・時間：90〜120分
・内容：この季節にしか楽しめない生葉を使ったアイスハーブティーと紅茶のアイスティーと中国茶のアイスティーそして、ベーキングパウダーなどの添加物を使わないシフォンと冷菓を楽しんでください。
・今回は日にちを決めません。２名様以上で、ご希望の日時をご連絡下さい。

7月29日更新

７月のリビングカルチャー

「夏のハーブティーを楽しむ！
生葉を使ったフレッシュハーブティーとドライハーブティーを楽しみましょう」
・日時：７月29日（土）終了しました
・時間：１３時３０分〜１５時００分
・受講料：３１５０円（お土産茶葉付き）
・内容：この季節にした楽しめない生葉を使ったフレッシュハーブティーのやさしい味わいと効能のあるドライハーブティーをたのしみます。お土茶葉付き。
・場所：ウェイシォン・ティーサロン
・申し込み締め切り７月26日です。今回は、リビングカルチャーのイベントなので、申し込みはリビング新聞（TEL：084-926-4526）に連絡をしてください。場所は、自宅ウェィシォン・ティーサロンで開催します。

６月２４日更新

福山ロッツの９FにあるJEUGIAカルチャーセンターで毎月第４土曜日の13時〜15時までの2時間、”お茶とお菓子でティータイム”という講座をしています。４月は「中国茶の新茶」、５月は「ダージリン紅茶の春茶特集」、そして今日は、「フレッシュハーブティーとドライハーブティー」をしました。生葉を使ってドライとは違うフレッシュな味を楽しみました。お茶菓子はベーキングパウダーなどの添加物を使わないお菓子で有名な池袋Ｌａ・Ｆａｍｉｌｌｅのフランボワーズのシフォンです。フランボワーズのすっぱさもシフォンとあっていました。クール便で送ってもらえますよ。

「ダージリンファーストフラッシュＤＪ−１
農園別テースティング 」のお知らせ

インド紅茶で有名なダージリンの春茶ファーストフラッシュが出揃いました。今回農園別に最初に出荷されたＤＪ−１を５種類用意しました。ＤＪ−１以外も含めて味くらべをします。今回は日にちを決めません。２名様以上で、ご希望の日時をご連絡下さい。受講料は、会員３２００円（会員でない場合３７００円）です。

5月１６日更新

６月のリビングカルチャーのお知らせ終了しました

「おいしいチャイニーズアイスティーの作り方」
・日時：６月１７日（土）
・時間：１３時３０分〜１５時３０分
・受講料：３１５０円
・内容：中国茶のアイスティーの作り方を数種類ご紹介します。ペットボトルとはぜんぜん違う味を愉しんで下さい。
・場所：ウェイシォン・ティーサロン
・申し込み締め切り６月１４日です。今回は、リビングカルチャーのイベントなので、申し込みはリビング新聞（TEL：084-926-4526）に連絡をしてください。場所は、自宅ウェィシォン・ティーサロンで開催します。　

5月１４日更新

昨日、リビング新聞カルチャーの「マイセンと中国茶」で使用したアンティークのティーボールです。お茶と器もかかわりがあるけれど、その時代のヨーロッパ、中国、日本もかかわりがあって、学生時代に習った歴史とは又違った面白さがあります。

１７１０年にヨーロッパで磁器を最初に成功させたマイセン。でもまだ当時は色絵付けうまくはできませんでした。これは、１７２０年のティーボールです。色をつけない代わりに、花などをつけています。当時の中国趣味、東洋趣味がうかがわれますね。このようにわざとソーサーをひっくり返してみせていたようです。

5月9日更新

お知らせ　

福山ロッツの９FにあるJEUGIAカルチャーセンターで毎月第４土曜日の13時〜15時までの2時間、”お茶とお菓子でティータイム”という講座が始まります。

内容は、紅茶、中国茶、日本茶、ハーブティーなどお茶のおいしい淹れ方とお茶にあうお菓子をテーマに沿って毎月楽しみます。いろいろなお茶を楽しみたい方、御参加下さい。お申し込みは、直接JEUGIAカルチャーセンター福山ロッツ（ＴＥＬ0120-128-570）へお申し込み下さい。月額受講料1680円と教材費1470円です。

3月14日更新

３月のテーマ「さよならウインター　冬のお茶会　」
・日時：３月１８日（土）と３月１９日（日）
・時間：１３時３０分〜１５時　
　　　　 １９時〜２0時30分
・受講料：３０００円（会員でない場合３6００円）
・内容：もう春が近づいてきました。冬にお別れをする前に、体を温める烏龍茶を中心にみんなでいろいろなお茶をたくさん飲みましょう。ペットボトルの烏龍茶とはぜんぜん違う烏龍茶を楽しんでください。
・２名様に達しない場合は中止させていただく場合があります。
・申し込み締め切り３月１４日終了しました。
詳細⇒イベント

こんなに雪が降ったときがありました。

「中国茶教室」「紅茶教室」と「体験レッスン」をご希望の方は、日程については、スケジュールにのりません。個々に対応をしています。メールにてご希望の日にちをご相談下さい。

２月のテーマ「マイセン磁器とお茶」
・日時：２月２5日（土）と２月２６日（日）
・時間：１３時３０分〜１５時　
　　　　 １９時〜２0時30分
・受講料：３０００円（会員でない場合３6００円）
・内容：１７世紀のヨーロッパでは、中国の陶磁器や日本の伊万里などが人々の憧れでした。マイセンが初めて磁器の製作に成功した当時のお茶事情はどうだったのでしょうか？当時中国から渡ったお茶はどのようなお茶だったのでしょうか？現在のお茶と比べてみましょう。
・２名様に達しない場合は中止させていただく場合があります。
・申し込み締め切り２月１９日終了しました。

１2月18日更新

１月のテーマ「こんな日本茶みたことない！」
・日時：１月２８日（土）と１月２９日（日）
・時間：１３時３０分〜１５時　
　　　　 １９時〜２0時30分
・受講料：３０００円（会員でない場合３6００円）
・内容：きっと、このような日本茶を飲まれた方、又はご存知の方はほとんどいらっしゃらないのでは。とても珍しいお茶をご用意しました。
・２名様に達しない場合は中止させていただく場合があります。
・申し込み締め切り１月２４日 終了しました。

２００６年の新しい講座です。
「ティーを楽しむ１２ヶ月」がはじまりました。中国茶、紅茶、日本茶、ハーブティーなど今まで知らなかったお茶を知ることでお茶の世界がさらに広がります。

月１回お茶を楽しんでみませんか？

１2月18日更新

今月２日に行いました全茶組の嗜好調査の写真が届きました。数種類のお茶を飲み、それに対する感想などを書いていただきました。すべて日本茶だったのですが、日本製の烏龍茶や、紅茶、ハーブと合わせたりと日ごろ飲んでいるのとは違う日本茶を体験していただきました。ご協力いただいた方お忙しい中をどうもありがとうございました。

１2月５日更新

早いもので、今年ももう12月です。今年は私自身の研修やＨＰの作成などに時間を費やしたため、教室に時間をあまり取れませんでした。来年は、中国茶コース、紅茶コース以外に、中国茶、紅茶、日本茶、ハーブティーなどいろいろなお茶を楽しめる「ティーを楽しむ１２ヶ月」というコースを予定しています。楽しみにしていてください。

これから、ＨＰに現地の様子をのせていきます。
英国コッツウォルドのかわいいティーサロンでした。

今年の夏の英国でいただいたスコーンには、
ベリーが入っていました。

１2月2日更新

募集　
全国茶商工業協同組合連合会（全茶連）から、全国４ヶ所（福岡・広島・東京･仙台）でお茶の嗜好調査を行うのに、協力依頼がありました。福山では、１２月２日（金曜日）にあります。ご協力していただける方は、メールにてご連絡ください。追って、場所と時間のお返事を差し上げます。人数に制限がありますので、先着順といたします。
人数に達しました。ありがとうございました。
今日２日、午前中に無事全茶連のお茶調査終わりました。ご協力くださった皆様、どうもありがとうございました。当日の写真を全茶連のかたからいただきますので、その時の様子を後日アップいたしますね。

朝夕冷え込むようになって来ました。お茶のおいしい季節でもあります。初めての方、中国茶、紅茶の体験レッスンにいらしてください。いままで思っていたのと違う奥深いお茶の世界へどうぞ。

１１月のスケジュールできました。スケジュールについては、こちらから。

１１月の中国茶体験レッスンのご案内
「中国茶は、こんなにおいしい。」

日時：１１月８日（火曜日）１０時３０分〜１２時終了しました
１１月１０日（木曜日）１９時３０分〜２１時終了しました
受講料： ２５００円

１１月の紅茶体験レッスンのご案内
「普段飲んでいる紅茶をおいしくするコツ」

日時：１１月８日（火曜日）１０時３０分〜１２時終了しました
１１月１０日（木曜日）１９時３０分〜２１時終了しました
受講料： ２５００円

１１月のリビングカルチャー倶楽部の講習決定〜
詳細⇒イベント終了しました
「ウーロン茶を本格的に中国茶芸で楽しむ」

紅茶の会員の皆様、１１月のイベント

「紅茶と英国菓子」終了しました

日時　：１１月２７日（日曜日）１３時００分〜１５時３０分
受講料： 講習料２５００円と材料代１３００円（お作りになった　　　　　お菓子はお持ち帰りいただきます。）
人数　：２名
内容　： 紅茶レッスンでおいしいといってくださる生徒さんからの要望で、家庭で簡単にできるスコーンの作り方と紅茶のレッスンというよくばりなイベントです。設備の都合上２名様までということで、ご自分がお作りになったスコーンをお持ち帰りください。その後、紅茶の製法などの講習をいたします。
※準備の都合上　キャンセルは、１１月２０日までにお願いします。

１０月２０日更新

ホームページができました。ホームページオープンを記念して、今年中にご入会の方は、入会金半額です。ぜひこの機会にどうぞ

いつも飲んでる身近なお茶。でも、意外と知らないことも多いです。紅茶、中国茶、ハーブティー、日本茶などのおいしい入れ方、テイスティング、アレンジティーに、お茶にかかわる歴史から器、食べ物まで、いろいろな方向からお茶を楽しんでみませんか。１名様から４名様までの少人数で、アットホームな教室です。５名様以上でお申し込みの方、又は、日時が都合つかない方は、ご相談ください。お気軽に体験レッスンにご参加ください。

初めての方へ、
・ 中国茶体験レッスンのご案内
「中国茶は、こんなにおいしい。」終了しました。
日時　：１０月３１日（月曜日）
時間　：１０時３０分〜１２時
　　　　１３時３０分〜１５時
　　　　１９時〜２０時３０分
受講料： ２５００円

・紅茶体験レッスンのご案内
「普段飲んでいる紅茶をおいしくするコツ」終了しました。
日時　：１０月２０日（木曜日）
時間　：１０時３０分〜１２時
　　　　１３時３０分〜１５時
　　　　１９時〜２０時３０分　
受講料：２５００円　　 　　

中国茶、紅茶の会員の皆様、お待たせいたしました。
１０月のイベント決定〜　詳細⇒イベント
いつものレッスンとはまた違い、毎回テーマを決めて、いろいろなお茶とお茶にかかわることを、楽しくレッスンしていきたいと思っています。外国での研修のお話などを交えながら、さらに詳しく楽しんでいただけるイベントです。

・中国茶会員のイベント
「秋の中国茶とおもてなし」終了しました。
中国茶専用の茶器もいいけれど、中国風にしないといけないような・・・・。今回は、もっと身近に、もっと気軽に、もっとおしゃれに、中国茶でティータイムを楽しんでみませんか？
いらしてからのお楽しみ。どんなサプライズがあるでしょうか。食事付です。
　 　日時：１０月２７日（木曜日）１９時〜２１時
　　　　　　 １０月 ２９日（土曜日）１１時〜１３時
　 　会費：３８００円　食事付き

・紅茶会員のイベント
「紅茶とアンティーク」終了しました。
ティーパーティーが盛んに開かれたイギリスのビクトリア時代。どのようなカップやスプーンが使われていたのでしょうか？食事と器はいつの時代でも関係があります。その時代の歴史を紐解きながらアンティークのカップやシルバーと一緒に英国紅茶を楽しんでみましょう。
　　日時：１０月１５日（土曜日）１０時３０〜１２時３０分
　　会費：３５００円

お知らせ
中国茶、紅茶の入門クラス、ベーシッククラスの１０月のスケジュール決まりました。教室スケジュール　をクリックしてください。現在中国茶レッスン・紅茶レッスンの入門クラス、ベーシッククラスの日時を調整中です。ご希望の曜日時間があればお早めにお知らせください。

１１月のリビングカルチャー倶楽部の講習決定〜
詳細⇒イベント
「ウーロン茶を本格的に中国茶芸で楽しむ」